Zutaten: (2 Personen)

• 1 Becher (150g) Green Heart Hummus Marrakesch
• 4 Pitabrote 
• 5 Kirschtomaten 
• Rucola 
• Petersilie 
• Limettensaft 
• Tahina 
• Olivenöl 
• etwas Salz

Zubereitung: 

Pitabrote aufschneiden und toasten. Kirschtomaten in Scheiben schneiden. Petersilie und Rucola waschen und klein zupfen. Pitabrot mit Green Heart Hummus Marrakesch, Tomaten, Salat und Petersilie füllen, Tahina darüber gießen und mit Olivenöl, Limettensaft und Salz marinieren.