Zutaten:

• Green Heart Schnittlauch Frischecreme
• 6 Kartoffel (festkochende)
• 3 gehäufte EL Kichererbsenmehl
• Salz und Pfeffer
• 1/2 Bund Schnittlauch
• Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

6 Kartoffel schälen, fein reiben und ausdrücken. Mit dem Kichererbsenmehl vermischen, salzen und pfeffern. Löffelweise in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun von beiden Seiten anbraten. Mit Green Heart Schnittlauch Frischecreme anrichten und mit frischem, in Röllchen geschnittenen Schnittlauch bestreut servieren.